Я посмотрел. Фото не очень. Текст мелковат, но смотреть можно. (распознавать не пробовал)
Эта сконвертированная электронная книга, поэтому текст как раз отличный (включи 100% размер страниц, увидишь). А вот фото действительно практически не видно. Гугл-настройки конвертации, видимо, делают упор лишь на тексте и "малом" размере.
Я сам конвертировал ePub, fb2 и mobi-книги: в результате получал хорошие по качеству страницы не только с текстом, но и фотографиями.
Да при моей нынешней схеме сканирования проще отсканировать всю сразу. Посмотрим.
Если уж сканировать, то полностью, т.к. много страниц с фотографиями.
